5 Yếu tố tạo nên một quán cà phê thu hút khách

Kinh doanh thức uống là ngành hot, được nhiều bạn trẻ chọn làm Startup. Khi có quá nhiều quán kinh doanh cùng loại nước với quán của bạn thì có nhiều thử thách và sự cạnh tranh cao. Nên bạn cần phải có những ý tưởng mô hình phải hiện đại đáp ứng nhu cầu thị yếu của khách hàng. Mời bạn cùng Mxara tham khảo 5 yếu tố giúp quán cà phê của bạn thu hút khách hơn và giải pháp tăng doanh số cho quán của bạn.

1. Định vị quán

Khi mở quán cà phê, đầu tiên phải quan tâm đến không gian quán, món chủ đạo của quán. Ví dụ: quán của bạn được định vị với món chủ đạo là cà phê lattle có tạo hình nghệ thuật, hoặc cà phê vợt, hay quán cà phê với món chủ đạo là Espresso sữa đá… hoặc bạn có thể định vị quán cà phê theo phong cách, màu sắc chủ đạo… điều này giúp cho khách hàng khi tới quán của bạn ấn tượng và nhớ đến.

2. Thiết kế không gian phù hợp

Bạn cần phải xác định đối tượng khách hàng mục tiêu để bạn có thể đưa ra một Concept phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Người lao động thích sự thoải mái, tự do và không ràng buộc. Nhân viên văn phòng cần có máy lạnh và sự yên tĩnh. Sinh viên cần không gian sáng tạo, thu hút và đủ chỗ để làm việc nhóm hay học tập… Khi đã xác định được phong cách phù hợp thì bạn chỉ cần nhờ đến sự hỗ trợ của các đơn vị chuyên nghiệp để tạo một không gian chỉnh chu, thích hợp nhất.

Để tiết kiệm chi phí xây dựng quán cà phê, bạn đã chọn đơn vị tay ngang thiết kế quán với kinh nghiệm chuyên môn thấp thì họ thiết kế thường có cái nhìn rất chung chung, không rõ hướng đến khách hàng mục tiêu của bạn. Trong kinh doanh những khoản chi phí cố định thì nên hạn chế tối đa, tránh việc phải đập đi xây lại hay làm mới sau này. Như vậy sẽ rất lãng phí và ảnh hưởng nhiều đến kinh doanh của bạn.

3. Trở thành một phần trong đời sống của khách hàng

Khách hàng đến với các quán cà phê để gặp gỡ bạn bè, học tập, làm việc, chạy Deadline, giải trí đọc sách… Quán thoáng mát, sạch sẽ và nhân viên vui vẻ, nở nụ cười thân thiện kèm một câu chào hỏi thăm hay ghi nhớ thức uống yêu thích của khách hàng khiến họ sẽ có cảm tình, gần gũi và lui tới quán bạn.

4. Xác định ưu thế

Trong một khoảng thời gian mà khách hàng cũ không quay lại quán thì bạn phải đặt câu hỏi: Chất lượng đồ uống, thái độ phục vụ, sự tiện lợi, không gian quán…đạt bao nhiêu điểm? Sai chỗ nào thì sửa ngay chỗ đó để khách hàng khi đến quán có một thói quen. Thực tế mà nói, chất lượng sản phẩm mà bạn mang tới khách hàng chính là yếu tố quyết định việc kinh doanh của bạn hiệu quả hay là không. Vì đây là điều dễ thực hiện và thấy rõ nhất để tạo nên sự khách biệt với những nơi khác. Các yếu tố còn lại rất khó để trở thành thế mạnh cạnh tranh.

Với một sản phẩm chất lượng, bạn cần trả những giá hợp lý để đầu tư các máy móc, chất lượng hạt cà phê khiến khách hàng hài lòng và sẵn sàng quay lại. Đừng vì ham lời nhiều mà mua nguyên liệu rẻ tiền, sản phẩm kém chất lượng việc làm này gián tiếp khách hàng quay lưng với bạn.

5. Đừng bỏ qua các chi tiết

Chỉ cần một sơ sút nhỏ cũng đã làm thay đổi chất lượng một ly cà phê. Đừng vì chạy theo số lượng mà qua loa trong việc giám sát và yêu cầu sự chỉn chu trong từng chi tiết. Một ly cà phê kém chất lượng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến thái độ của khách hàng và bạn sẽ bị mất khách.

Để thành công trong việc thu hút khách hàng tới quán cà phê của bạn thường xuyên thì phải chỉn chu mọi thứ nhé!

Mxara đề xuất một số giải pháp tăng doanh số cho quán:

– Nâng cao chất lượng đồ uống, linh hoạt thay đổi menu theo mùa

– Tạo sự mới mẻ độc đáo cho quán cà phê

– Ra món mới quán nên áp dụng chương trình khuyến mãi, ưu đãi thu hút khách hàng đồng thời quán có thể nhận được phản hồi trực tiếp từ khách hàng để món mới trước khi ra mắt được hoàn chỉnh và hài lòng hơn.

– Đào tạo nhân viên và xây dựng quy trình bán hàng chuyên nghiệp

– Ứng dụng công nghệ bán hàng online qua các app

Bạn đang có nhu cầu đặt ly giấy, ly nhựa bán cafe mang về liên hệ ngay với Mxara để hỗ trợ nhé.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN MXARA

Ｖăｎ ｐｈòｎｇ ＨＣＭ

(Thứ 2 – Thứ 7 – 8:30 – 17:30)

Liên hệ Zalo 0973599950 đặt hàng

Email: mxaragroup@mxara.com

https://mxara.com ; https://inlygiaymxara.com/

Hotline chăm sóc khách hàng:

Cskh1: 0979098595

Cskh2: 0905553762

Cskh3: 0968014607

#ly_giấy_cafe

#ly_giấy_2pe

#quán_cà_phê

#không_gian_thoáng_mát

#sáng_tạo

#độc đáo

#mxara

#in_ly_giấy_mxara

#mxara_hcm

#mxara_bình_dương